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Nos Activités

Vente Direct

Toute notre production, cochons et bovins, sont nés et élevés sur notre ferme. Nous vendons quasi exclusivement en vente directe. Tous nos produits sont labellisés Agriculture Biologique. Tous les produits sont emballés sous vide et prêts à être consommés. Vous pouvez nous retrouver toutes les semaines de l'année dans différents lieux de vente. Notre gamme : charcuterie du terroir (boudin noir, bacon, jambon blanc, etc); salaison; conserveries; recettes gourmandes stérilisées; viande fraiche de porc; viande fraiche de bœuf; cochon de lait. Nous proposons tout au long de l'année des colis de viande de bœuf, de porc et parfois de veau.

colis - BOEUF

Colis CLASSIQUE (à partir de 6 kg)

14.00€
1 ou 2 Rôtis Assortiment de steaks à griller ou à poêler : Faux filet, Basse-côte, Rumsteak, Bavettes… Steaks dans le gîte et dans le rond de gîte Filet en tournedos ou Cote de Bœuf Parfois hampe ou onglet ou araignée Bourguignon ET/OU Pot au feu (Plat de côte, Jarret) Au choix : 6-8-10 ou 12 kgs

Colis INTERMEDIAIRE (à partir de 6 kg)

15.00€
1 ou 2 Rôtis Assortiment de steaks à griller ou à poêler : Faux filet, Basse-côte, Rumsteak, Bavettes… Steaks dans le gîte et dans le rond de gîte Filet en tournedos ou Cote de Bœuf Parfois hampe ou onglet ou araignée Bourguignon ET/OU Pot au feu (Plat de côte, Jarret) Steaks hachés (barquettes de 2) Saucisses/merguez pur Bœuf Au choix : 6-8-10 ou 12 kgs

Colis GRILLADES (à partir de 6 kg)

16.00€
1 ou 2 Rôtis Assortiment de steaks à griller ou à poêler : Faux filet, Basse-côte, Rumsteak, Bavettes… Steaks dans le gîte et dans le rond de gîte Filet en tournedos ou Cote de Bœuf Parfois hampe ou onglet ou araignée Steaks hachés (barquettes de 2) Saucisses/merguez pur Bœuf Au choix : 6-8-10 ou 12 kgs

Colis HACHES (à partir de 6 kg)

16.00€
1 ou 2 Rôtis Assortiment de steaks à griller ou à poêler : Faux filet, Basse-côte, Rumsteak, Bavettes… Steaks dans le gîte et dans le rond de gîte Filet en tournedos ou Cote de Bœuf Parfois hampe ou onglet ou araignée Steaks hachés (barquettes de 2) (il y a 10 barquettes de 2 steaks hachés dans un colis de 6kg) Au choix : 6-8-10 ou 12 kgs

colis - PORC

Colis GRILLADES 6 KG

14.90€
côtes premières : 3 x 2 côtes (400g) saucisses : 2 x 3 saucisses (330g) poitrines fraîches : 4 tranches (400g) chipolatas aux herbes : 4 x 5 chipolatas (350g) chipolatas nature : 4 x 5 chipolatas (350g) poitrines marinées : 4 tranches (400g)

Colis PRIMO 5 KG

15.00€
Côtes échines et côtes premières: 3X 2 côtes (400 g) ; poitrine fraiche : 4 tranches (400g); rôti échine ou palette : 800 g; pâté prêt à cuire : 2X pâté (500g); escalopes dans le jambon : 4X 2 escalopes (250g); 1 rôti filet : (800g)

Colis FAMILLE 11KG

15.30€
escalopes : 2 x 2 escalopes (250g) côtes premières : 3 x 2 côtes (400g) poitrines fraîches : 2 x 4 tranches (400g) rôtis filet : 2 rôtis de 800g côtes échine : 2 x 2 côtes (400g) saucisses : 3 x 3 saucisses (400g) farce : 1 farce de 500g boudins noirs : 4 x 4 boudins (500g) pâté à cuire : 2 pâtés de 400g rouelle : 1 rouelle de 1 kg

Lieux de vente

LE PETIT LOCAL

1 rue ST Médard 44680 SAINT MARS DE COUTAIS

SCOPELI

20 rue de l'Abbé Gregoire 44400 REZE

LE VIEUX HANGAR

25 rue de Vièvre 44640 LE PELLERIN

LA FERME DU SOLEIL

57 rue de la levé des Dons 44700 ORVAULT

LA FERMETTE DU BOIS OLIVE

Le Bois Olive 44830 BOUAYE

LE JARDIN DE MON PERE

La Cherpelière 44640 ROUANS

AMAP ST JO

7 rue Jean Marie Potiron 44300 NANTES

MARCHE DE PRODUCTEURS ST JEAN DE BOISEAU

Place de la Mairie 44640 ST JEAN DE BOISEAU

MAISON RADIEUSE

BD Le Corbusier 44400 REZE

MADE IN COUERON

La Noé Allais 44220 COUERON